寒いときはお鍋が一番

毎日の夕飯の献立に頭を悩ましているけれど、寒いときは決まってお鍋のリクエストが子どもから来るのでラクチンです。基本冷蔵庫の中に入っている材料で作ることができるし、今はたくさんの種類の素が売られているし、本当に簡単で助かります。素がなくても、ポン酢やゴマだれで応用も利くので忙しい主婦の見方の一品です。お鍋にすると、野菜をあまり食べない子どもたちでも、たくさん食べてくれるので嬉しい。

かといって、頻繁にお鍋だと飽きるのも早いかなあと思って、今日もまた献立に頭を悩ませてしまいます。料理が得意な人は、こう悩んだ時でも、ぱぱっとおいしい料理を手際よく作ってしまうんでしょうね。うらやましい。料理も勉強の一つですね。

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